En FERGUS Group nos enorgullecemos de ser una de las empresas hoteleras de mayor crecimiento en España en el segmento vacacional. Hoy en día cuenta con activos en Baleares, Cataluña, Canarias y Andalucía.
Nuestra cadena de hoteles se caracteriza por tener una personalidad amigable y mediterránea. Estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas con indiferencia del género, etnia, religión, nacionalidad, orientación sexual, etc.
Para poder seguir creciendo estamos fortaleciendo nuestro equipo, buscando profesionales que compartan nuestra pasión por la hospitalidad, un espíritu de iniciativa para aportar valor y el interés de formar parte de una empresa en pleno desarrollo.
Actualmente estamos buscando un/a MAÎTRE para que se incorpore en uno de nuestros hoteles situado en la zona de Palmanova.
TAREAS Y RESPONSABILIDADES:
· Durante el servicio será la persona responsable de organizar y coordinar las tareas de cada una de las personas a su cargo, además de asegurar el buen funcionamiento del servicio en el comedor.
· Control de stock, inventarios y costes operacionales.
· Velar por la satisfacción de la clientela del restaurante.
· Elaboración de horarios en base a la ocupación prevista.
· Supervisar y de asegurar que se cumplen las normas de seguridad y de higiene.
Si estás interesado/a en esta oportunidad, envíanos tu CV. Estaremos encantados/as de conocerte