Pb¿Sueñas con dirigir un restaurante icónico frente al mar? /b /ppEn Grupo Trocadero, estamos buscando un/a Director/a de Restaurante excepcional para unirse a nuestro equipo. /ppbr/ppOfrecemos un puesto clave en un lugar espectacular, con vistas panorámicas al Mediterráneo, donde el trabajo y el estilo de vida se fusionan. Si tienes pasión por la excelencia, la gestión de equipos de alto rendimiento y el arte de la hospitalidad, ¡queremos conocerte! /ppbr/ppbTus Desafíos Principales: /b /pulliLiderazgo Estratégico: Supervisar todas las operaciones diarias del restaurante (sala, barra, cocina y administración). /li /ulpbr/pulliGestión de Equipo: Formar y motivar a un equipo numeroso, garantizando un servicio de 5 estrellas. /li /ulpbr/pulliExperiencia del Cliente: Asegurar que cada cliente viva una experiencia memorable, manteniendo los estándares de calidad y lujo de la marca Trocadero. /li /ulpbr/pulliControl Financiero: Optimizar costes, gestionar presupuestos y maximizar la rentabilidad del restaurante. /li /ulpbr/ppb¿Qué Buscamos en Ti? /b /pp-Experiencia demostrable de mínimo 3-5 años como Director/a o Subdirector/a en restaurantes de lujo, alta gastronomía o grupos de hostelería de prestigio con alto volumen de trabajo. /ppbr/pp-Conocimiento profundo de los estándares de servicio en hostelería de lujo y orientación al detalle. /ppbr/pp-Capacidad probada para liderar y gestionar grandes equipos en entornos exigentes. /ppbr/pp-Imprescindible: Nivel alto/bilingüe de inglés y español. Se valorarán otros idiomas. /ppbr/ppbLo que Ofrecemos: /b /pp✅ La oportunidad de trabajar en un entorno inigualable: Frente al mar, con unas vistas espectaculares. /pp✅ Formar parte de una marca de reconocido prestigio (Grupo Trocadero). /pp✅ Un salario competitivo acorde a la responsabilidad y al sector del lujo. /pp✅ Crecimiento profesional dentro de una empresa en constante expansión. /ppbr/ppbSi estás listo/a para dar el salto y dirigir la excelencia, envíanos tu CV a través de LinkedIn. ¡Únete a la Familia Trocadero! /b /p