Compañía multinacional perteneciente al sector hoteleroLuxury SegmentCadena hotelera internacional perteneciente al segmento premium.Reportando a la dirección general del hotel, el/la candidato/a se responsabilizará de:Diseñar y ejecutar la estrategia de compras del hotel en coordinación con la dirección.Negociar con proveedores locales e internacionales para obtener las mejores condiciones de calidad, precio y servicio.Supervisar los procesos de aprovisionamiento, recepción y control de inventarios.Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y sostenibilidad de la cadena.Analizar y optimizar los costes operativos relacionados con compras.Coordinar con los distintos departamentos (cocina, housekeeping, mantenimiento, etc.) paraar necesidades.Gestionar contratos, licitaciones y relaciones con proveedores estratégicos.Liderar el equipo de compras y fomentar su desarrollo profesional.Asegurar el cumplimiento de las políticas internas y normativas legales aplicables.Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.
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