En Vivescia estamos buscando a un cocinero/a especializado en panadería y pastelería que se integre en nuestra delegación de Sant Cugat del Vallès.Como miembro del grupo internacional Vivescia, nos enfocamos en el cultivo y valor nutricional de los cereales.
Nuestra empresa opera en 25 países, con una presencia integral que ofrece amplias oportunidades para desarrollar tu carrera.Descripción del trabajo:Este perfil busquedas es responsable de crear muestras diarias para el equipo comercial y otros departamentos, realizar presentaciones y demostraciones técnicas a clientes, brindar asesoramiento técnico sobre uso, conservación y presentación de productos, adaptar recetas y procesos a las necesidades específicas de los clientes, formar a clientes y equipos internos en técnicas de cocción, acabado y presentación, colaborar con el área de I+D en el desarrollo y validación de nuevos productos, apoyar en estudios comparativos y pruebas de producto, participar en ferias, showcookings y eventos de presentación de producto y soporte en resolver incidencias relacionadas con calidad, manipulación y rendimiento del producto.Requisitos y perfiles:- Experiencia demostrable en la cocción y elaboración de productos de bollería, panadería y/o pastelería, preferiblemente en entorno industrial o semiindustrial.- Conocimientos en técnicas de fermentación, control de hornos y procesos de congelación/descongelación.- Experiencia en atención y asesoramiento técnico-comercial a clientes.- Habilidades formativas para transmitir conocimientos técnicos de forma clara.- Buena capacidad de planificación y organización de tareas.- Actitud proactiva, creativa y resolutiva, con orientación al cliente.- Dominio de castellano y catalán;
se valorará el conocimiento de inglés, francés o italiano.- Conocimientos básicos en seguridad alimentaria e higiene en la manipulación de alimentos.- Residencia próxima a Sant Cugat del Vallès y permiso de conducir.Beneficios:- Adscripción a una empresa líder en su sector.- Vehículo de empresa para desplazamientos y uso personal.- Jornada completa de lunes a viernes.- Entorno de trabajo dinámico, participativo y creativo.- Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua.Nos comprometemos con la igualdad de oportunidades y la inclusión de todas las diversidades dentro de nuestra empresa.
Required Skill Profession
Food