Empresa referente del sector cárnico, busca incorporar un/a Controlador/a de Calidad para nuestro equipo de producción en turno de tardes.
Funciones principales
- Supervisión y control de los PCC y PC del sistema APPCC.
- Control de temperaturas, pH, detector de metales, envasado y contaminación visual.
- Verificación del cumplimiento de los procedimientos internos y normativa de higiene y seguridad alimentaria.
- Supervisión de las Buenas Prácticas de Higiene y Manipulación.
- Control y validación de los procesos de limpieza y desinfección.
- Supervisión de la correcta gestión de residuos cárnicos y subproductos.
- Coordinación diaria con el departamento de producción.
- Control de calidad del producto durante las distintas fases productivas.
- Verificación de trazabilidad y etiquetado.
- Gestión de no conformidades e incidencias internas.
- Seguimiento de incidencias y reclamaciones de clientes.
- Gestión documental y actualización de registros.
- Revisión de documentación de exportación.
- Participación en auditorías internas y externas.
Requisitos:
- Perfil proactivo, resolutivo y con ganas de aprender.
- Valorable experiencia previa en industria alimentaria o entornos productivos.
- Valorable experiencia como operario/a de producción industrial.
- Capacidad para trabajar en planta y colaborar en tareas operativas cuando sea necesario.
Se ofrece
- Incorporación estable a una empresa sólida y en crecimiento.
- Formación interna a cargo de la empresa.
- Posibilidad de crecimiento profesional dentro del departamento de calidad.
- Buen ambiente de trabajo.
- Jornada completa en turno de tardes.
Si buscas una oportunidad para crecer profesionalmente dentro de la industria alimentaria y formar parte de un equipo comprometido, ¡queremos conocerte!
Sueldo: 20.000,00€-25.000,00€ al año
Ubicación del trabajo: Empleo presencial