Overview
¿Te apasiona el mundo de la hostelería y sientes que tienes lo necesario para liderar un proyecto original y en constante crecimiento? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos un/a Director/a de Hostelería en Lugo, capaz de gestionar con éxito un complejo compuesto por hotel y restaurantes. Buscamos un/a profesional con amplia experiencia en dirección hotelera, con capacidad de liderazgo real, con visión estratégica y fuerte orientación al desarrollo del negocio, capaz de coordinar equipos diversos, impulsar proyectos y profesionalizar la gestión.
En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas
Responsabilidades
- Gestión integral de las operaciones del hotel y los restaurantes, garantizando su óptimo funcionamiento.
- Coordinación, motivación y desarrollo de equipos multidisciplinares (mandos intermedios y personal operativo).
- Optimización económica: control de costes, análisis de márgenes, política de precios, seguimiento de KPIs.
- Supervisión de la operativa diaria para asegurar una experiencia excepcional para cada cliente.
- Impulso de iniciativas comerciales, organización de eventos y establecimiento de alianzas estratégicas con empresas locales e instituciones.
- Planificación y ejecución de estrategias de marketing y ventas.
- Negociación con proveedores/as, planificación y seguimiento del presupuesto.
- Diseño e implementación de mejoras en los procesos internos, atención al cliente y cultura de equipo.
- Resolución eficaz de incidencias y problemas operativos, asegurando la continuidad del servicio.
- Asegurar altos estándares de satisfacción del cliente y la proyección a futuro del complejo.
Requisitos
- Formación académica en Turismo, Administración de Empresas, Economía, Marketing, Hotelería o áreas afines.
- Experiencia mínima de tres años en puestos de dirección o subdirección en el ámbito hotelero.
- Dominio avanzado de español e inglés, con nivel C1-C2.
- Carnet de conducir tipo B y vehículo propio.
- Experiencia consolidada en la gestión y liderazgo de equipos multidisciplinares.
- Conocimiento profundo de herramientas de gestión y análisis económico, como KPIs, presupuestos y control de costes.
- Visión estratégica y enfoque comercial, con una clara orientación hacia la consecución de resultados.
- Alta capacidad de organización, planificación y comunicación efectiva.
- Residencia en Lugo.
Además se valorará
- Formación complementaria en dirección hotelera, gestión empresarial o áreas relacionadas.
- Conocimiento de herramientas tecnológicas como PMS, ERP, Channel Manager o sistemas de reservas como Cloudbeds o CoverManager.
- Experiencia en la gestión de F&B; (alimentos y bebidas).
- Habilidades destacadas de comunicación, atención personalizada y asertividad.
- Mentalidad innovadora, orientada a la mejora continua y con iniciativa para proponer nuevos proyectos.
- Capacidad para representar al complejo en el ámbito institucional o comercial.
Qué ofrecemos
- Contrato indefinido y jornada laboral completa.
- Un proyecto con autonomía real, donde tendrás la ocasión de dejar huella y contribuir al desarrollo de la compañía.
- Condiciones económicas competitivas, ajustadas al perfil y experiencia de la persona seleccionada.
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