FUNCIONES: Realizar operaciones de preelaboración de los géneros culinarios más comunes. Asistir en los procesos de preparación y presentación, mise en place. Control de existencias de mercancía. REQUISITOS: Imprescindible conocimientos en gastronomía asturiana, calidad, técnicas de cocción, puntos de la carne, manejo de ingredientes y normas de higiene. Ciclo formatico de grado medio de hostelería y turismo. CONDICIONES LABORALES: Contrato fijo. Jornada completa, turnos partidos. Salario de 20.000 euros brutos anuales.Datos de contacto:CÓDIGO DE OFERTA: Las personas interesadas y que reúnan los requisitos deberán enviar su C.V. a la siguiente dirección de correo electrónico: en el asunto: COCINERO/A