El Grupo Bernacca es una empresa brasileña que cuenta con seis restaurantes en São Paulo, consolidándose desde 2013 como un referente en la cocina italiana tradicional. Su especialidad son las pastas de sémola de trigo cocidas “al dente”, que destacan por su técnica, consistencia y autenticidad. Además, el grupo es propietario de Kuro, un restaurante japonés galardonado con una estrella Michelin.
Actualmente, el grupo se prepara para expandirse en Europa con una nueva Bottega Bernacca, que abrirá en Marzo en el distrito de Gràcia en Barcelona.
Descripción completa del empleo
Buscamos a un/a Sommelier creativo/a y apasionado/a por el mundo de los vinos para unirse a nuestro equipo y ofrecer una experiencia única a nuestros clientes.
¿Quién eres tú?
- Un profesional con experiencia como sommelier, conocedor/a de vinos Españoles, Italianos y Franceses.
- Apasionado/a por la atención al cliente, con una actitud positiva.
- Organizado/a y capaz de trabajar en un entorno dinámico y en equipo.
- Con conocimientos sobre vinos y licores, y habilidades para recomendar maridajes.
¿Qué harás?
- Recomendar vinos a los clientes.
- Ser el dueño de la carta de vinos y que se alineen con la propuesta del restaurante.
- Ofrecer un servicio al cliente excepcional, asesorando sobre bebidas y maridajes.
- Colaborar con el equipo para garantizar un ambiente de trabajo positivo y eficiente.
- Ser parte integrante del equipo y ayudar en otras mansiones durante el servicio.
¿Qué ofrecemos?
- Formar parte de un proyecto sólido y en expansión en Barcelona.
- Un entorno profesional, creativo y dinámico.
- Salario competitivo según experiencia y valía.
- Oportunidades reales de crecimiento cualificado.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: 1.600,00€-1.700,00€ al mes
Idioma:
- castellano (Obligatorio)
- Catalán (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial