Descripción del puesto:
En nuestro equipo, desarrollarás un papel clave en la garantía de que nuestros productos alimentarios cumplan con las normativas vigentes. Tu misión será asegurar que nuestros productos cumplen con los estándares más altos de calidad y seguridad.
Funciones y responsabilidades principales:
1. Revisión y verificación del etiquetado de productos
Asegurarás que el etiquetado de nuestros productos esté en conformidad con el Reglamento 1169/2011, alérgenos, declaraciones nutricionales y de salud, etiquetado ecológico, entre otros aspectos reguladores.
2. Comprobación de ingredientes y valores nutricionales
Realizarás una exhaustiva revisión de los ingredientes utilizados en nuestros productos, así como su contenido nutricional y cualquier declaración publicitaria asociada para garantizar su veracidad y cumplimiento legal.
3. Aplicación de cambios regulatorios
Serás responsable de interpretar y aplicar cualquier cambio en la legislación relacionada con el etiquetado y la seguridad alimentaria.
4. Colaboración interdepartamental
Trabajarás en estrecha colaboración con nuestros departamentos de calidad, I+D y marketing para asegurar que se comunique la información correcta sobre nuestros productos.
5. Gestión documental y supervisión
Serás encargado de gestionar y supervisar fichas técnicas, especificaciones y materiales de etiquetado, así como verificar la exactitud de los materiales gráficos e impresos destinados al consumidor.
6. Conocimientos especializados
Requirimos que tengas sólidos conocimientos en Normativas de seguridad alimentaria, y que seas capaz de liderar equipos y resolver problemas complejos.
7. Desarrollo profesional y oportunidades
Dispondrás de un plan de formación específico en etiquetado, así como oportunidades para participar en proyectos estratégicos de mejora en seguridad alimentaria y desarrollo profesional en un entorno dinámico y constante.