Sobre el puesto
Monkey Ibiza, uno de los restaurantes más emblemáticos de la “Isla Blanca”, busca un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a y creativo/a para liderar su brigada durante la temporada 2026.
Si quieres expresar tu talento culinario en un ambiente premium, dinámico y vibrante, en el corazón de un lugar icónico de Ibiza, este puesto es para ti.
Tus responsabilidades
- Supervisar y liderar todo el equipo de cocina siguiendo los altos estándares de Monkey Ibiza.
- Diseñar y desarrollar la carta en colaboración con la dirección y los chefs ejecutivos del grupo.
- Garantizar la calidad, coherencia y creatividad de cada plato servido.
- Gestionar compras, costes de alimentos y la rentabilidad general de la cocina.
- Formar, motivar y apoyar al equipo en el día a día.
- Asegurar el cumplimiento total de las normas de higiene, seguridad y estándares HACCP.
Tu perfil
- Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina en un restaurante premium o de alta cocina.
- Liderazgo natural, creatividad y disciplina.
- Capacidad para trabajar bajo presión con precisión, calma y visión.
- Espíritu de equipo y pasión por ofrecer excelencia culinaria.
- Inglés fluido (otros idiomas son un plus).
Lo que ofrecemos
- Un puesto clave dentro de un local icónico en Ibiza, en un entorno internacional y apasionado.
- Alojamiento incluido.
- Comidas incluidas durante los días de trabajo.
- Oportunidades reales de crecimiento dentro del Monkey Groupe.
¿Interesado/a?
Envía tu CV y carta de motivación a: recrutement.monkeygroupe@gmail.com
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato temporal
Duración del contrato: 6 meses
Sueldo: 2.800,00€-2.900,00€ al mes
Ubicación del trabajo: Empleo presencial