Desde Walters People nos encontramos en búsqueda de un Area manager / Responsable de la Comunidad Valenciana para un significativo grupo de Restauración.
Sobre la posición:
Tu misión como Area Manager será la de supervisar los restaurantes asignados, asegurando que cumplen con los criterios de calidad, personal y rentabilidad del Grupo.
Funciones:
Coordinación del territorio con el resto de Area Managers
Dirigir y supervisar los restaurantes asignados en la Comunidad Valenciana.
Gestionar el presupuesto y optimizar la estrategia de costes.
Garantizar los objetivos marcados de personal, rentabilidad y merma.
Desarrollar sinergias con proveedores y clientes.
Colaborar con el resto de departamentos implicados en la operativa.
Elaborar informes del rendimiento de los diferentes centros operativos.
Requisitos:
Experiência como responsable en grupos de restauración y/o hostelería organizada.
Formación en dirección hostelera o similar.
Habilidades de liderazgo y de gestión de personal.
Habilidades de comunicación y negociación.
Conocimientos financieros.
Habilidades digitales y experiência con programas de gestión hostelera.
Permiso de conducción B.
Disponibilidad geográfica para viajar dentro de la zona asignada.
Desde Walters People nos encontramos en búsqueda de un Area manager / Responsable de la Comunidad Valenciana para un relevante grupo de Restauración.