En Healthy Poke, cadena líder en comida rápida saludable, buscamos un/a Gerente comprometido/a, con habilidades de organización y liderazgo, Si te apasiona la alimentación saludable, tienes experiencia coordinando equipos y disfrutas ofreciendo un servicio sobresaliente, ¡esta es tu posibilidad!
Responsabilidades:
Supervisión y coordinación de las operaciones diarias del local.
Asegurar el correcto funcionamiento del establecimiento.
Gestionar y motivar al equipo de cocina y barra, fomentando un ambiente positivo y productivo.
Supervisar y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio de la marca.
Realizar inventarios, pedidos a proveedores y control de mermas.
Realización y gestión de turnos y horarios del personal.
Resolver incidencias con clientes y comunicar reportes básicos a la central.
Velar por la correcta preparación y presentación de los productos (pokes, burritos, etc.), ofreciendo una experiencia rápida, saludable y de calidad.