En GRUPO CASA TOMÁS buscamos incorporar a un/a Jefe/a de Sala para Casa Luna en Alicante, ubicado en Calle del Té. La persona seleccionada será responsable de liderar el equipo de sala, asegurar un servicio excelente y mantener los estándares de calidad de la empresa.
Nuestro compromiso es ofrecer una experiencia inolvidable a cada cliente. Por eso, contamos con un equipo apasionado por la gastronomía, el detalle y la excelencia en el servicio. Si compartes nuestra pasión por la cocina de calidad, los eventos únicos y el trabajo bien hecho, eres la persona que estamos buscando
Funciones Principales
* Liderar, coordinar y motivar al equipo de sala.
* Organizar turnos, distribuir tareas y supervisar el servicio.
* Asegurar la satisfacción de los clientes y gestionar reservas.
* Mantener una comunicación fluida con el equipo de cocina y la dirección.
* Controlar el stock, realizar inventarios y gestionar pedidos.
* Impartir formación tanto inicial como continua al personal de sala.
Requisitos
* Mínimo 3 años de experiencia como Jefe/a de Sala o Encargado/a en hostelería.
* Nivel adecuado de inglés para atender a la clientela.
* Habilidades demostrables de liderazgo y gestión de equipos.
* Orientación al detalle y capacidad para resolver incidencias.
* Disponibilidad para trabajar 5 días a la semana.
* Se valoran conocimientos de otros idiomas.
Beneficios
* Contrato estable a jornada completa.
* Salario de 1.800 € brutos mensuales.
* Integración en un grupo hostelero consolidado con oportunidades de crecimiento profesional.
* Ambiente de trabajo dinámico y apoyo del equipo directivo.
* Formación continua.