Buscamos un/a maitre o jefe/a de sala para trabajar en Mercado del Barranco.
**Responsabilidades**:
- Supervisar las operaciones diarias del restaurante y garantizar un servicio excepcional.
- Coordinar y gestionar el equipo de sala, distribuyendo tareas y velando por el cumplimiento de los estándares de calidad.
- Formar al personal en técnicas de servicio y atención al cliente.
- Colaborar estrechamente con el chef y el equipo de cocina para asegurar una experiência coherente y de alta calidad.
- Gestionar las reservas, coordinar el montaje de mesas y asegurar un ambiente agradable y bien organizado.
- Resolver cualquiera incidencia o queja de los clientes de manera rápida y competente.
Requisitos mínimos:
- Experiência mínima de 2 años como Maitre o jefe/a de sala en restaurante a la carta.
- Excelentes habilidades de comunicación.
- Amplios conocimientos de vinos.
- Actitud proactiva, orientada al cliente y con atención al detalle.
- Conocimientos sólidos en sistemas de gestión de reservas y herramientas de gestión de restaurantes.
- Inglés.
Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada
Horario:
- Disponibilidad fin de semana
Experiência:
- maitre: 2 años (Obligatorio)
Idioma:
- Inglés (Obligatorio)
Licencia/Certificación:
- Carnet de Manipulación de alimentos (Deseable)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial