Descripcion del puesto
Buscamos gerentes y subgerentes apasionados por la gestión de establecimientos en el sector food service. Se requiere una persona con experiencia en gestión, que busque un proyecto estable en una marca internacional.
* Gestiona y dirige el restaurante garantizando el cumplimiento de los estándares de marca.
* Alcanza los objetivos de satisfacción del cliente, rentabilidad y desarrollo del equipo.
* Supervisa la operativa diaria, controlando costes, inventarios y resultados.
* Selecciona, forma y motiva al equipo (8-12 pax) impulsando un ambiente de trabajo positivo.
* Planifica turnos y tareas, asegurando eficiencia y cumplimiento de los procedimientos.
* Aplica coaching y feedback continuo para potenciar el rendimiento y la cohesión del equipo.
* Resuelve incidencias con criterio y anticiparse a posibles problemas operativos.
* Promueve una atención al cliente rápida, precisa y de calidad.
* Lidera con el ejemplo, transmitiendo los valores y la cultura de la marca.
* Representa el restaurante con profesionalidad, energía positiva y orientación a resultados.
Requisitos
* Experiencia en gestión de establecimientos en el sector food service.
* Capacidad para liderar equipos y tomar decisiones estratégicas.
* Habilidades comunicativas y relaciones interpersonales sólidas.
* Tecnologías de información y comunicación relevantes.
Ventajas
* Oportunidad de crecimiento profesional en una empresa internacional.
* Tiempo completo o parcial según lo necesario.
* Categoria laboral: gerente/subgerente.
Otras informaciones
No se incluye presupuesto en la descripción del puesto.