MISIÓN:
Garantizar la correcta recepción, ubicación, conservación y expedición del producto, especialmente congelado, asegurando la adecuada rotación, control de stock y cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria
FUNCIONES ESPECÍFICAS
· Recepción de mercancía y verificación de pedidos.
· Descarga, registro y ubicación segura del producto, incluyendo mercancía congelada.
· Manejo de cámaras de congelado: control de temperatura, organización y reposición.
· Preparación y expedición de pedidos.
· Control y actualización de inventarios en la aplicación informática.
· Mantenimiento del orden, limpieza y cumplimiento de normas de seguridad e higiene.
· Aviso y seguimiento de faltas de género.