·Ejecutar tareas de mantenimiento preventivo y correctivo en instalaciones, maquinaria y equipos de producción.
·Diagnosticar y reparar averías mecánicas, eléctricas, neumáticas o hidráulicas en equipos productivos.
·Colaborar en la instalación y puesta en marcha de nuevas máquinas o sistemas.
·Asegurar que todas las intervenciones se realizan cumpliendo las normas de seguridad laboral y alimentaria (IFS, BRC, APPCC).
·Mantener registros y documentación de las intervenciones realizadas según protocolos de la planta.
·Informar de incidencias recurrentes y proponer mejoras para la fiabilidad de los equipos.
·Colaborar con Producción y Calidad para reducir tiempos de parada y mantener la continuidad operativa.
·Velar por el orden y la limpieza del área de trabajo y almacén de repuestos.