Lácteas García Baquero, empresa líder en el sector, necesita incorporar a Un/a Especialista en producción y elaboración del queso para su fábrica ubicada en Alcázar de San Juan.
Requisitos
- Grado en Tecnología de los alimentos, y/o ciclo formativo de Grado Superior en vitivinicultura y calidad en la industria alimentaria
- valorable formación específica quesera
- valorable experiencia en quesería
Funciones
- Ejecución y control de todos los procesos de la Planta de Queso, especialmente en cubas de cuajo y llenadora/moldeadora
- Analíticas de control del proceso productivo
- Registro documental del trabajo, así como reportes a responsables.
- Ejecución y control de todos los procesos CIP
- Polivalencia en diferentes áreas y puestos de trabajo
Te ofrecemos
- Formación en el puesto
- Contrato indefinido
- Jornada completa y a horario rotativo (sábados en función necesidades de producción)
- Salario según convenio