Cariña VZ llega a Sevilla con su primer punto de venta: un concepto de street food venezolano centrado en producto auténtico, servicio ágil y una experiencia cercana para el cliente.
Este será el primer local de un proyecto con vocación de crecimiento y expansión a nivel nacional, por lo que buscamos perfiles que quieran implicarse en una etapa inicial y crecer con el proyecto.
El puesto:
Buscamos un/a Jefe/a de Sala que lidere la operativa diaria del servicio, coordine al equipo de sala y garantice una experiencia de cliente ágil, ordenada y consistente.
Será una figura clave en el funcionamiento del local y trabajará en coordinación directa con la dirección operativa.
Responsabilidades principales:
* Coordinación y supervisión del equipo de sala durante el servicio.
* Organización de turnos y tareas del personal de sala en ausencia del Director de Operaciones.
* Garantizar un servicio rápido, ordenado y con buena atención al cliente.
* Control de aperturas y cierres de caja diarios.
* Supervisión del orden y limpieza de la sala.
* Gestión de incidencias con clientes.
* Comunicación de incidencias operativas y reporte directo al Director de Operaciones.
* Apoyo en la formación y desarrollo del equipo.
Perfil que buscamos:
* Experiencia previa como jefe de sala o encargado/a en restauración.
* Capacidad para gestionar equipos y mantener ritmo de servicio.
* Perfil organizado, resolutivo y con actitud de liderazgo.
* Buen trato con el cliente y orientación al detalle.
* Valorable experiencia en conceptos dinámicos o casual dining.
Condiciones del puesto:
* Salario inicial: 24.000 € brutos anuales
* Horario: rotativo (turnos partidos y continuados)
Qué ofrece el proyecto:
* Incorporación al primer local de un proyecto con ambición de expansión nacional.
* Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro del grupo.
* Proyecto dinámico, joven y en fase de desarrollo.
* Estabilidad laboral en un concepto con recorrido.
Si te interesa formar parte del proyecto, envía tu candidatura a través de la Solicitud Sencilla de LinkedIn.
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