¿Quieres formar parte de un equipo donde la excelencia, la creatividad y la atención al detalle son nuestra seña de identidad?
Asegúrese de leer detenidamente la información sobre esta oportunidad antes de presentar su candidatura.
En METT Marbella – Estepona, hotel 5* lifestyle, te esperamos en un contexto exclusivo frente al mar, que incluye 249 habitaciones y suites, 5 espacios F&B; (Isola, Ammos, El Bar de Lola, Azure Beach y D’Lirio) y un servicio que marca la diferencia. Aquí tu talento será valorado y cada día tendrás la oportunidad de crear experiencias dulces inolvidables para nuestros huéspedes.
¡Únete a METT Marbella – Estepona como Chef de Partie – Pastry y lidera la excelencia en nuestra propuesta de pastelería!
¿Cómo marcarás la diferencia?
Liderando tu sección de pastelería:
Gestiona y organiza tu partida asegurando la correcta preparación, presentación y calidad de postres, bollería y elaboraciones dulces siguiendo los estándares del hotel.
Garantizando la excelencia en cada servicio:
Supervisa la producción diaria y asegura consistencia, creatividad y atención al detalle en cada creación.
Contribuyendo a la innovación gastronómica:
Participa activamente en el desarrollo de nuevos postres, técnicas y presentaciones alineadas con el concepto lifestyle y de lujo de METT.
Coordinando y apoyando al equipo de cocina:
Colabora con Demi Chefs, Commis y el resto del equipo culinario, fomentando un ambiente de trabajo profesional, dinámico y orientado a la excelencia.
Manteniendo estándares de higiene y seguridad alimentaria:
Asegura el cumplimiento de las normas de sanidad, manipulación de alimentos y limpieza en todo momento.
¿Eres la persona que estamos buscando?
Experiencia previa como Chef de Partie – Pastry:
Mínimo 2 años en posiciones similares dentro de hoteles de lujo, restaurantes de alto nivel o pastelerías profesionales.
Conocimientos técnicos sólidos en pastelería:
Dominio de técnicas de repostería moderna y clásica, producción de postres, masas, chocolate y presentación creativa.
Pasión por la creatividad y la innovación:
Interés por las tendencias gastronómicas y capacidad para aportar nuevas ideas y conceptos.
Capacidad organizativa y liderazgo:
Perfil resolutivo, detallista y capaz de gestionar el ritmo de un entorno dinámico manteniendo altos estándares de calidad.
Trabajo en equipo y actitud positiva:
Capaz de colaborar eficazmente con cocina y otros departamentos en un ambiente profesional y exigente.
¿Por qué METT Marbella es tu próximo destino profesional?
Trabaja en un hotel de prestigio:
Sé parte de un entorno que combina lujo lifestyle, creatividad y excelencia gastronómica, donde cada detalle marca la diferencia.
Salario competitivo y beneficios:
Valoramos tu talento y experiencia, ofreciendo una retribución atractiva acorde al sector.
Crecimiento profesional real:
Oportunidades de formación, desarrollo y evolución dentro de un equipo que apuesta por el talento y la innovación culinaria.
Entorno dinámico y creativo:
Trabaja junto a profesionales apasionados y participa en la creación de experiencias gastronómicas únicas para nuestros huéspedes.
Si tu objetivo es liderar una partida de pastelería, desarrollar tu creatividad y sorprender a nuestros huéspedes con elaboraciones excepcionales en un entorno de lujo y estilo, ¡esta es tu oportunidad!
Únete a METT Marbella – Estepona como Chef de Partie – Pastry y sé parte de la experiencia que nuestros huéspedes recordarán siempre. xkdbapo ¡Te estamos esperando!