Somos una empresa con varios restaurantes repartidos por Madrid, especializados en cocina tex-mex y hamburguesas. Estamos en búsqueda de un encargado de cocina para nuestro local en Cañaveral.
Buscamos a una persona con experiencia y liderazgo en cocina para desempeñar las siguientes funciones:
- Dirigir la salida de platos y marcar los tiempos de servicio.
- Asegurar que el equipo de cocina ejecute correctamente las recetas y procesos.
- Garantizar que la cocina esté organizada, limpia y lista para cada servicio.
Requisitos
- Experiencia mínima de 3 años en cocina.
- Experiencia en la dirección de servicios.
- Dominio de la parrilla y puntos de carne.
- Capacidad para dirigir, enseñar y corregir al equipo de cocina.
- Flexibilidad horaria
- Disponibilidad de incorporación inmediata
Ofrecemos
- Contrato fijo
- euros brutos al año
- Horarios rotativos