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Descripción de la Función
En nuestro Resort Club Mac 3* Puerto de Alcudia, estamos en la búsqueda de un/a Supervisor/a de Food & Beverage comprometido/a y con talento para formar parte de nuestro equipo del Resort Club Mac. Únete a nosotros y sé parte de un entorno donde la gastronomía y la innovación se unen para crear experiencias inolvidables.
Tu misión será colaborar junto con el Director de Food & Beverage en la planificación, desarrollo y gestión de las actividades en las zonas habilitadas, coordinando y supervisando los recursos humanos y materiales para alcanzar la máxima calidad y satisfacción del cliente.
Responsabilidades Clave
* Supervisar, organizar y coordinar el personal del departamento.
* Optimizar recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio.
* Contribuir a la formación continua del personal a cargo.
* Recomendar la planificación de contratación de personal.
* Gestionar control de costes y supervisión.
* Supervisar inventarios, control de material, mercancías y maquinaria.
* Preparar y planificar eventos especiales.
* Cumplir con normas de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales.
¿Qué te ofrecemos?
* Ambiente de trabajo inspirador en un resort emblemático con un equipo motivado.
* Oportunidades de crecimiento profesional y formación continua en hostelería.
* Cultura de excelencia y creatividad, valorando tus ideas y talento.
* Beneficios competitivos y paquete de compensación atractivo.
Requisitos
* Experiencia comprobada de 3 a 5 años en un puesto similar en hoteles o resorts.
* Capacidad de liderazgo y motivación de equipos.
* Toma de decisiones, orientación a resultados, planificación y análisis.
* Conocimiento en normativas de seguridad alimentaria e higiene.
* Orientación al cliente y actitud amigable para garantizar satisfacción.
Contacto
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