Cocinero
Buscamos un profesional experimentado que se encargue de la preparación y presentación de platos en nuestra cocina. El candidato ideal tendrá una sólida formación en cocina, experiencia laboral relevante y habilidades para trabajar bajo presión.
Descripción del puesto:
Su trabajo consistirá en manipular, preparar y conservar toda clase de alimentos crudos, semielaborados y elaborados. Deberá confeccionar la oferta gastronómica diaria, colaborando con el jefe de sala para ofrecer una variedad equilibrada y rentable. También se ocupará del aprovisionamiento de materias primas destinadas a cubrir las exigencias de la oferta gastronómica.
Rol principal:
- Mantener alta calidad en los platillos
- Creativo responsable por seguridad e higiene
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