Overview
Join to apply for the COCINERO/A COLECTIVIDADES GIJÓN role at Gastronomía Baska
From Gastronomía Baska we are actively seeking a profile of cook for collectivities in Gijón. We require a professional from the sector, dynamic, communicative and organized, with teamwork ability.
Responsibilities
- Habituado a trabajar en equipo.
- Asegurar la adecuada elaboración de menús.
- Asegurar la limpieza y el orden en los puestos de trabajo.
- Conservación del producto y control de proveedores.
- Gestión de registros Appcc y cumplimiento de P.R.L.
- Conocimiento de pedidos, inventarios, costes, escandallos.
- Valorable tener conocimientos de ofimática
Qualifications
- Estudios mínimos: Técnico medio en Hostelería.
- Experiencia mínima: Al menos 3 años
- Requisitos mínimos:
- Experiencia en las funciones descritas
- Experiencia como cocinero/a en restaurantes y/o en colectividades.
- Persona organizada, creativa, responsable y comprometida.
- Valorable conocimientos de cocina creativa y saludable
Seniority level
- Associate
Employment type
- Contract
Job function
- Other
Industries
- Hospitality
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