Funciones
Si sientes pasión por el cliente y tienes experiencia previa en el ámbito de restauración en sala, ¡súmate al equipo de PortAventura World y vive un mundo de experiencias únicas!
Los puestos de trabajo son: encargado/a servicio mesa, especialista servicio mesa, operador/a servicio mesa.
Funciones:
Planificar y supervisar todas las tareas de producción/servicio de restauración para conseguir el cumplimiento de los objetivos económicos, de personal y de calidad de las unidades asignadas. Supervisar y organizar los trabajos necesarios, de acuerdo a los procedimientos establecidos por el Área de Restauración, para conseguir un nivel óptimo de producción/servicio y con la calidad exigida.
- Gestión general del Restaurante realizando una correcta supervisión y posicionar al personal según necesidades.
- Suplir en el funcionamiento de la Unidad, en el caso de que exista un Supervisor asignado, cuando éste se encuentre ausente.
- Puede ser el responsable de una Unidad pequeña con las mismas tareas de un Supervisor de Unidad principal.
- Conocimiento y aplicación del sistema de calidad APPCC (Análisis de riesgos y Control de puntos críticos).
- Formar al personal del sistema de calidad APPCC (Análisis de riesgos y Control de puntos críticos).
- Supervisar el cumplimiento de los objetivos y detectar posibles desviaciones ante los mismos.
- Colaborar en la operación de la Unidad, control de existencias, realización de inventarios, etc.
- Máxima colaboración y comunicación con el Supervisor/a de Servicio y Producción y con Equipo directo.
Se ofrece
Contrato fijo discontinuo.
Si te gusta la emoción, eres entusiasta, ágil/a y sientes pasión por el cliente, súmate a nuestro equipo. Te ofrecemos la posibilidad de crecer y desarrollarte profesionalmente en una empresa líder en el sector turístico, con 3 parques, 10 hoteles y un centro de convenciones. Un proyecto comprometido desde el punto de vista social, medioambiental y de buen gobierno. Por ello, impulsamos programas de salud, beneficios y formación para nuestro equipo y tenemos un firme compromiso con la diversidad, la equidad y la inclusión.