Desde Adecco, buscamos un/a Chef Pastelero/a creativo/a, organizado/a y orientado/a a la excelencia para incorporarse a un entorno hotelero vibrante y de alta afluencia. Serás una pieza clave en la elaboración, presentación y supervisión de la oferta de pastelería y postres, garantizando una experiencia gastronómica de alto nivel para nuestros huéspedes.
Nuestro cliente, Magic World, es un grupo hotelero en crecimiento que apuesta por la innovación, la digitalización y el desarrollo de equipos comprometidos. La compañía impulsa una cultura basada en la formación continua, el reconocimiento y la movilidad interna.
Funciones
· Elaboración de postres, bollería, pastelería y productos de repostería para los distintos servicios del hotel.
· Diseño y actualización de la oferta dulce, asegurando variedad, creatividad y adaptación a tendencias.
· Supervisión de la correcta presentación de los productos siguiendo estándares de calidad e imagen.
· Control de materias primas, gestión de pedidos y optimización de mermas.
· Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
· Coordinación con el equipo de cocina para asegurar el correcto desarrollo del servicio.
· Organización y limpieza del área de pastelería.
En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas