Cocinero / a de Hotel En Hotel Spirit Hotel Gran Bilbao buscamos un / a COCINERO / A. Una persona apasionada por los hoteles y el turismo, con energía y ganas de aportar valor al equipo. En otras palabras, ¡que viva la hospitalidad como nosotros! Funciones principales : -Preparar y cocinar pintxos, platos de la carta del restaurante y menús para eventos, siguiendo recetas y estándares de calidad.
Funciones principales
* Realizar la mise en place diaria, asegurando que todo esté listo para el servicio tanto en restaurante como en eventos.
* Asegurar una correcta cocción, sabor y presentación de los platos, manteniendo uniformidad y tiempos de pase.
* Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo limpio y ordenado el espacio de trabajo.
* Colaborar en el montaje de buffets o estaciones de comida en eventos, cuando sea necesario.
* Comunicar incidencias al jefe de cocina. ¡Nos encantaría conocerte y contarte más!
* Puesto en Spirit Hotel Gran Bilbao
* LugarBilbao,
* Experiencia
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