* - Vigilancia del cumplimiento de Buenas Prácticas de Manipulación (BPM)
* - Comunicación de incumplimientos de BPM a la persona infractora y al responsable de línea, operation manager y RRHH
* - Verificación diaria del correcto funcionamiento de las básculas y detectores de metales
* - Reclasificación de estados en el M3 en función de los resultados de cocina y laboratorio y las necesidades de producción y supply chain.
* - Garantizar el cumplimiento de los procedimientos y las instrucciones de trabajo definidos
* - Gestión utensilios, limpieza y mantenimiento de los mismos en todas las áreas de la planta (cuidados especiales, bajo riesgo, residuos)
* - Comprobación diaria del correcto control de pesos, control de sellado y etiquetado y detector de metales
* - Revisión diaria de los productos de TGT (Military estándar)
* - Inspecciones de instalaciones, elaboración de informe y seguimiento de acciones correctoras con los departamentos implicados.
* - Recoger documentación de la producción anterior en las distintas secciones y solucionar incidencias
* - Revisar que los partes de producción se están completando correctamente
* - Apoyo a cocina en caso de ausencia de alguno de los operarios
* - Apoyo a laboratorio en la realización de análisis fisicoquímicos en caso de ausencia de personal de laboratorio y cocina
* - Verificación diaria de limpieza antes de empezar la producción
* - Comunicación de las desviaciones
* - Informe diario de incidencias de calidad por turno
* Apertura de incidencias detectadas por calidad durante el turno en el programa de mantenimiento
* Bachillerato ciencias, FP rama sanitaria o similar.
* Conocimiento de la norma BRC
* Preferible conocimiento inglés
* Disponiblidad para trabajar a turnos rotativos
28430 / Aux.Administrativo/a Citaciones - Jornada intensiva de mañana- Indefinido - Ávila
El Barco de Ávila, Castilla and Leon, Spain 1 week ago
Administrativ@ Para Nuestro Departamento De Instalaciones
#J-18808-Ljbffr