¿Te apasiona la gastronomía, la innovación culinaria y la gestión de equipos? &##127859;✨ ¡Entonces esta oferta es para ti! \n En Senator \n Hotels & Resorts estamos buscando un Head Chef para nuestro establecimiento Indigo Gandia Beach, ubicado en Gandia (Valencia). 🎯 ¿Cómo será tu día a día como Head Chef? Liderarás el equipo de cocina, organizando, coordinando y motivando a todos los miembros. Definirás y planificarás los menús y la oferta gastronómica del restaurante. \n Supervisarás la preparación y presentación de los platos, garantizando los estándares de calidad. Gestionarás inventarios, compras y aprovisionamientos, optimizando costes y evitando roturas o sobrestocks. Velarás por el cumplimiento de la normativa APPCC, manejo de alérgenos y PRL para mandos intermedios. \n Impulsarás la capacitación continua y el desarrollo del equipo. Promoverás un ambiente de trabajo seguro y profesional, siendo embajador/a de la marca y la cultura de hospitalidad. ✔️¿Qué esperamos de ti? \n Formación en Cocina (Ciclo Formativo Grado Medio o equivalente). \n Experiencia de 2–3 años como responsable de cocina, chef de banquetes o segundo/a de cocina en hoteles, catering o restaurantes con alto volumen. Certificación en Manipulación de Alimentos, APPCC, gestión de alérgenos y PRL para mandos intermedios. Conocimiento de Excel intermedio, Outlook e Internet. Nivel de Inglés B1. Capacidad de liderazgo, comunicación, planificación y desarrollo de personas. &##127873;¿Qué te ofrecemos? \n Jornada Completa \n Incorporación en marzo 2026 Oportunidad de crecimiento y desarrollo dentro de nuestra cadena. \n Beneficios para colaboradores: descuentos en nuestros establecimientos, seguros de salud, convenios bancarios y mucho más. Si la gastronomía es tu pasión, disfrutas liderando equipos y te identificas con nuestros valores: vocación por el servicio, compromiso, trabajo en equipo, calidad, adaptabilidad, responsabilidad social y sostenibilidad, ¡este es tu lugar! ¡Queremos conocerte! &##128188;&##128104;&##127859; Senator Hotels & Resorts en su compromiso con la igualdad de oportunidades ha desarrollado acciones para eliminar la tendencia estereotipada de algunos puestos de trabajo pretendiendo alcanzar la paridad entre mujeres y hombres en toda la organización, ¡únete a nuestro equipo!