Sobre Nosotros
En Grupo Dani Garcia, nos dedicamos a ofrecer una experiencia de hospitalidad de alto nivel, donde la calidad, la atención al detalle y el servicio excepcional son nuestra prioridad. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Barman/Bartender profesional con sólidos conocimientos en coctelería y vocación de servicio, que contribuya a mantener y elevar nuestros estándares.
Descripción del puesto
El/la Barman será responsable de la preparación y servicio de bebidas en barra, garantizando una experiencia excelente al cliente. Además, colaborará en la gestión del área de bar, cumpliendo con los protocolos de higiene, seguridad y calidad establecidos por la empresa.
Responsabilidades principales
* Preparación y servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, respetando recetas y estándares de calidad.
* Atención directa al cliente, con actitud profesional, cordial y eficiente.
* Control y reposición del stock de productos e insumos del bar.
* Limpieza, orden y correcta presentación del área de trabajo.
* Manejo de caja y sistema de cobro, según procedimientos internos.
* Colaboración en el diseño de nuevos cócteles y mejoras en la carta.
* Cumplimiento de normativas sanitarias, de seguridad e higiene alimentaria.
Requisitos del perfil
* Experiencia mínima de 2 años como Barman/Bartender en hoteles, restaurantes o bares de alto nivel.
* Conocimientos sólidos de coctelería clásica y contemporánea.
* Habilidades comunicativas y orientación al cliente.
* Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
* Puntualidad, compromiso y excelente presencia.
* Se valorará formación en hostelería, mixología o similares.
* Idiomas: [especificar si se requiere nivel de inglés u otros idiomas].
Ofrecemos
* Incorporación a un equipo profesional y dinámico.
* Salario competitivo acorde con la experiencia y perfil.
* Oportunidades de desarrollo y formación continua.
* Excelente ambiente laboral.
* Estabilidad y proyección en una empresa en crecimiento.
Forma parte de un equipo que valora la excelencia, el talento y el compromiso. #J-18808-Ljbffr