Para nuestro cliente, obrador artesanal, STANDBY selecciona: Responsable de Obrador | Panadería y Pastelería para Guipúzcoa.Funciones principales- Elaboración de productos de panadería y pastelería de alta calidad, ajustándose a los estándares de la empresa.- Planificación y gestión de la producción diaria para garantizar eficiencia y minimización de desperdicios.- Garantizar el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad y calidad alimentaria.- Control de inventarios de materias primas y realización de pedidos a proveedores, optimizando costos.- Identificación de oportunidades de mejora en procesos y productos, implementando innovaciones cuando sea necesario.- Gestión de costes operativos, asegurando la rentabilidad del negocio.- Atención a clientes, cuando sea necesario, para garantizar satisfacción y fidelización.Perfil demandado- Experiencia demostrable en panadería y pastelería.- Disponibilidad para trabajar noches, domingos y festivos.- Excelentes habilidades de liderazgo, planificación y organización.- Conocimiento en gestión de costes, pedidos e inventarios.- Actitud proactiva y capacidad para resolver problemas.Oferta profesional- Incorporación a una empresa sólida y estable.- Base de trabajo en Guipúzcoa.- Posición permanente en la estructura de la empresa.- Interesante retribución con condiciones muy competitivas.¿Cómo inscribirse?Opción 1: Hacer clic en Inscribirme en esta oferta.Opción 2: Enviar currículum por email (Nº referencia: 16470311) en el asunto del correo a: candidatos@standby.es.¿Nos ayudas a compartir esta oferta a la persona que crees que puede cumplir los requisitos? ¡Gracias!#J-18808-Ljbffr