En Alimentos Sanygran, S.L., buscamos un/a Técnico/a de Calidad Junior para brindar soporte operativo y documental al área de Calidad, colaborando en el mantenimiento del sistema de gestión, controles en planta y seguimiento de requisitos normativos, asegurando el cumplimiento de estándares de Seguridad Alimentaria.
Si eres una persona comprometida con la calidad, orientada a la mejora continua y tienes pasión por el sector alimentario, ¡te estamos esperando!
¿Cómo será tu día a día? Principales funciones:
- Soporte en la gestión documental del sistema de calidad (procedimientos, registros, versiones).
- Colaborar en verificaciones en planta: buenas prácticas, higiene, etiquetado y controles operativos.
- Apoyo en la preparación y seguimiento de auditorías internas y externas (IFS, clientes, autoridades).
- Carga y seguimiento de no conformidades, acciones correctivas y planes de mejora.
- Revisión básica de fichas técnicas, especificaciones y etiquetado.
- Soporte en control de proveedores y registros asociados.
- Participación en tareas de cultura de seguridad alimentaria y formación interna.
¿Qué necesitas? Perfil del puesto:
- Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Nutrición, Calidad, Biotecnología o afines.
- Nivel básico/intermedio de normativa de Seguridad Alimentaria (APPCC, IFS, ISO 22000 o similar).
- Manejo de herramientas informáticas (Excel, gestión documental).
- Perfil organizado, detallista y con interés en aprender en contexto productivo.
Valorable
- Experiencia previa en prácticas dentro de industria alimentaria o restauración colectiva.
- Conocimientos de etiquetado según Reglamento (UE) 1169/2011 y normativa de producción ecológica (ECO).
- Nivel de inglés intermedio.
- Manejo básico de SAP u otros sistemas de gestión.
Competencias
- Proactividad y capacidad de aprendizaje.
- Orientación al detalle.
- Trabajo en equipo y comunicación con áreas operativas.