- Empresa líder del sector alimentario situada en Valencia- Director de I+DSobre nuestro clienteEmpresa líder en su sector, fabricante de productos de alto valor añadido y con planta productiva en Valencia.Descripción del puesto de trabajoDiseñar, liderar y ejecutar la estrategia de innovación y desarrollo de productos y procesos en la empresa, garantizando la mejora continua, el cumplimiento normativo, la sostenibilidad y la adaptación a tendencias del mercado, contribuyendo al posicionamiento competitivo de la organización.- Definir la estrategia de I+D alineada con los objetivos generales de la empresa.- Identificar oportunidades de innovación en productos, envases, ingredientes, procesos y tecnologías.- Coordinar y supervisar proyectos de desarrollo de nuevos productos, mejora de los existentes y procesos de producción.- Gestionar el presupuesto del departamento y asegurar la rentabilidad de las inversiones en I+D.- Liderar equipos multidisciplinares y fomentar un entorno creativo e innovador.- Vigilar tendencias del mercado alimentario, tecnologías emergentes y cambios normativos.- Colaborar con otros departamentos como Producción, Calidad, Marketing, Compras y Comercial.- Gestionar la protección de la propiedad intelectual:
patentes, registros, etc.- Representar a la empresa en ferias, congresos y proyectos colaborativos con centros tecnológicos, universidades y organismos públicos.- Garantizar el cumplimiento normativo (seguridad alimentaria, etiquetado, etc.) en los desarrollos del área.Perfil buscado (H/M/D)- Titulación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Agrónoma, Química, Biotecnología o similar.- Valorable formación de postgrado en gestión de la innovación, dirección de proyectos o MBA.- Mínimo 7-10 años en puestos similares en I+D dentro del sector alimentario.- Experiencia liderando equipos y proyectos multidisciplinares.- Conocimiento profundo del ciclo de vida de productos alimentarios, formulación, escalado y normativasQué ofrecemosOportunidad de carrera y desarrollo profesional