En el restaurante El Patio, cocinamos de verdad.
Buscamos a un Jefe de Partida apasionado por el producto y la cocina, con ganas de liderar su zona sin dramas y de trabajar codo con codo con un equipo dinámico y sólido.
Qué harás con nosotros
* Dominas tu partida: producción, ejecución y un emplatado impecable.
* Cuidas la materia prima: el producto es el protagonista absoluto.
* Tratamos el ingrediente con el respeto que merece.
* Trabajamos pescado fresco.
* Trabajamos mano a mano con Martín (Chef) y Lolo (Segundo) en un ambiente de apoyo, exigencia y crecimiento real.
* Garantizas el orden: limpieza, APPCC y control de stock.
* El caos lo dejamos fuera de la cocina.
Qué buscamos en ti
* Experiencia demostrable como cocinero / jefe de partida.
* Técnica sólida, organización, limpieza mental y operativa.
* Sumas al buen rollo del equipo.
* Para este puesto debes vivir en Tarifa, Algeciras o cerca.
* Experiencia mínima: 2 años.
* Ubicación del trabajo: empleo presencial.
Qué te ofrecemos
* Estabilidad y condiciones serias: contrato fijo discontinuo de 10 meses, salario competitivo.
* 10 meses de actividad, 2 días libres a la semana, siempre.
* Un contexto único: cocinar en un proyecto gastronómico con mucha calidad y proyección.
* Crecimiento: un lugar donde se te escucha y donde puedes aportar a la propuesta culinaria.
* Salario bruto anual según experiencia (convenio hostelería Cádiz).
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