En KEKI Artisan Bakery, obrador artesanal ubicado en Marbella, buscamos incorporar un/a panadero/a con experiencia para nuestro equipo de producción.
Buscamos una persona seria, organizada y con buena actitud, con experiencia en panadería artesanal, bollería y/o pastelería. Se valorará especialmente el conocimiento en masa madre y será muy significativo tener experiencia o interés real en masa laminada: croissants, hojaldres y bollería fermentada.
Funciones principales:
Elaboración de pan, bollería y productos de obrador.
Preparación de masas, formado, fermentación y horneado.
Trabajo con masa madre y masa laminada.
Mantenimiento del orden, limpieza y buenas prácticas de trabajo.
Ofrecemos:
Puesto estable en Marbella.
Obrador artesanal con producto de calidad.
Buen ambiente de trabajo.
Posibilidad de crecimiento.
Alojamiento durante los primeros meses para facilitar la incorporación, especialmente para candidatos que vengan de fuera.
Requisitos:
Experiencia previa en panadería, bollería o pastelería.
Responsabilidad, puntualidad y capacidad de trabajo en equipo.
Disponibilidad para trabajar en Marbella.