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Cocinero y camarero (málaga)

Málaga
Al Grano Café con Alma y Pasión
Cocinero
Publicada el 8 enero
Descripción

Buscamos **Camarero/a** para incorporarse a nuestro equipo en una cafetería de próxima apertura. La persona seleccionada será responsable de ofrecer un servicio atento y de calidad, contribuyendo a crear una experiência agradable para nuestros clientes desde el primer día.

**Funciones principales**
- Atención y servicio al cliente en sala y barra.
- Toma de pedidos y asesoramiento sobre la carta.
- Servicio de bebidas y alimentos.
- Preparación básica de cafés y bebidas (según experiência).
- Cobro y manejo de caja.
- Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo.
- Trabajo coordinado con cocina y resto del equipo.

**Requisitos**
- Experiência previa como camarero/a (valorable en cafeterías).
- Buena actitud, trato amable y orientación al cliente.
- Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.
- Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
- Disponibilidad horaria acorde al puesto.

**Se valorará**
- Conocimientos de café y bebidas.
- Experiência en aperturas de locales.
- Idiomas.
- Formación en hostelería.

Buscamos un/a **Cocinero/a** para cafetería de próxima apertura, responsable de la preparación y presentación de alimentos, garantizando la calidad, higiene y eficiencia del servicio. La persona seleccionada participará activamente en la puesta en marcha de la cocina y en la definición de procesos iniciales.

**Funciones principales**
- Preparación y elaboración de platos de cafetería (desayunos, meriendas, brunch, snacks, comidas simples, etc.).
- Organización y puesta a punto de la cocina antes del servicio.
- Control de calidad, presentación y tiempos de entrega de los productos.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Control básico de stock, recepción de mercadería y correcto almacenamiento.
- Limpieza y mantenimiento del área de trabajo y utensilios.
- Colaboración en la creación o mejora del menú (opcional, según el perfil).
- Trabajo coordinado con el personal de sala.

**Requisitos**
- Experiência previa como cocinero/a o ayudante de cocina (preferentemente en cafeterías o locales similares).
- Conocimientos de manipulación de alimentos e higiene.
- Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.
- Organización, responsabilidad y atención al detalle.
- Disponibilidad horaria acorde al horario de la cafetería.

**Se valorará**
- Experiência en aperturas de locales gastronómicos.
- Formación en gastronomía.
- Creatividad y proactividad.
- Conocimientos en control de costos y desperdicios.

**Ofrecemos**
- Incorporación a un proyecto nuevo y en crecimiento.
- Buen clima laboral.
- Posibilidad de crecimiento profesional.
- Condiciones acordes al puesto y la experiência.

Tipo de puesto: Media jornada, Contrato indefinido

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

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