**Responsable de Producción / Encargado de Fábrica - Incorporación Inmediata**
En **Ritz & Riche**, buscamos un **Responsable de Producción** que sea mucho más que un jefe de planta.
Queremos a alguien que **entienda la esencia de una fábrica que produce alimentos reales, honestos y sin aditivos**, y que sepa liderar un equipo con ética, claridad y fuerza.
Buscamos un perfil que combine **experiência sólida**, **liderazgo humano** y **mentalidad de mejora continua**.
Una persona que no se bloquee con los problemas, sino que danza con ellos, los resuelve, los convierte en procesos establesy hace avanzar a toda la planta.
**TU MISIÓN**
**- Dirigir, organizar y optimizar la producción diaria** de masas y mezclas alimentarias.**:
- Asegurar cumplimiento total** de normas de Calidad, Higiene, Seguridad Alimentaria y APPCC.**:
- Liderar y desarrollar equipos**: motivar, corregir, acompañar y garantizar resultados.**:
- Implementar mejoras continuas**: Lean, Six Sigma (formación mínima requerida), reducción de mermas, eficiencia de líneas, OEE.**:
- Garantizar que nuestros productos lleguen impecables al cliente**, en tiempo y forma, listos para restauración y distribución.**:
- Asegurar flujo de trabajo coherente**, ordenado, estable y mejorable.**:
- Actuar de forma firme y decidida**: decisiones rápidas, criterio firme y visión de conjunto.
Queremos a alguien que:
✔ **Venga del sector alimentación**
- Experiência mínima 3-5 años gestionando equipos de producción.
- Valorable haber trabajado con masas, panadería, pastelería o procesos delicados.
✔ **Haya liderado personas**
- No queremos un técnico que evita hablar con el equipo.
- Buscamos alguien que inspire, forme, y haga que las personas quieran dar lo mejor.
- Liderazgo firme pero humano
✔ **Formación en Mejora Continua**
- Six Sigma, Lean Manufacturing o similar (certificación o al menos formación demostrable).
- Capacidad para detectar cuellos de botella, reducir desperdicios y crear orden.
✔ **Calidad e Higiene**
- Conocimiento profundo de BPM, APPCC, IFS, (alguna de las normativas alimentarias), auditorías, no conformidades.
- **Mentalidad 100% Enfocado a la Excelencia.**
✔ **Ejecutor / solucionador / Responsable Real**
**Perfil humano y energético**
- Ético, honesto, transparente.
- Orientado a la Resolución del Problema
- Ambicioso, pero con valores.
- Orientado a crecimiento.
- Con capacidad de sostener ritmos altos y exigencias claras.
- Responsable y maduro emocionalmente.
- Capaz de trabajar en entornos de expansión (lo opuesto a equipos lentos o desalineados)
**Incorporación inmediata.**
Contrato estable.
Empresa en expansión y transformación.
Posibilidad real de crecer junto con la marca.
Un entorno donde la calidad, la verdad y la excelencia no se negocian.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo
Sueldo: 28.000,00€-33.000,00€ al año
Beneficios:
- Acciones empresariales
- Eventos de la empresa
- Formación en certificaciones profesionales
- Programa de formación
- Seguro médico privado
- Teléfono de empresa
- Uniforme proporcionado
Ubicación del trabajo: Empleo presencial