Empresas: Meliá Hotels InternationalSobre nosotrosEn Madrid Airport Suites buscamos incorporar un/a cocinero/a para reforzar nuestro equipo de cocina. Somos un establecimiento orientado a ofrecer un servicio de calidad a nuestros clientes.Funciones principales- Preparación y elaboración de platos según estándares del hotel- Control de calidad y presentación de los alimentos- Organización y limpieza del área de trabajo- Control de stock y correcta conservación de materias primas- Cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria (APPCC)- Colaboración con el equipo de cocina en el servicio diarioRequisitos- Experiencia previa de al menos 1 año como cocinero/a- Formación en cocina o gastronomía (valorable)- Carnet de manipulador de alimentos- Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria- Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativosSe valorará- Experiencia en hoteles o colectividades- Actitud proactiva y compromiso- Flexibilidad horariaRequisitos :