Requisitos
- Disponibilidad para realizar turnos de mañana y tarde
- Disponibilidad para fines de semana
- Disponer de conocimientos acerca de la cocina tradicional
- Experiência previa de al menos 2 años en el puesto
Descripción
- Medir y ensamblar los ingredientes para los productos del menú
- Colaborar con el chef ejecutivo y los cocineros para preparar las comidas durante los periodos de comidas y cenas
- Mantener inventarios precisos de alimentos
- Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas
- Rotación del stock de acuerdo con los procedimientos establecidos
- Reabastecer la cocina para turnos posteriores
- Asegurarse de que el área de preparación de alimentos y la cocina estén limpias y desinfectadas al final de su turno
- Trabajo en equipo
- El salario inicial es de 14.400 euros anuales/bruto
- Contratación directa en plantilla mediante contrato fijo (con 3 meses periodo prueba)
- Estabilidad laboral