Grosso Napoletano está buscando interesados para un curso de formación gratuito de Pizzería en Madrid. El curso tiene una duración de 5 días teóricos y 3 semanas prácticas, con la posibilidad de ser contratado como Pizzaiolo/a si se demuestran las habilidades.
Los participantes aprenderán sobre la historia de la pizza napolitana, el funcionamiento del horno de leña y los procedimientos de preparación de pizzas y entrantes.
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