Isla Canela S.A
Grupo Pryconsa
Lleva 40 años trabajando en el desarrollo turístico inmobiliario de la costa de Ayamonte. En estos años ha construido más de 4.600 viviendas, 2 centros comerciales, 5 hoteles, un campo de golf de 18 hoyos y la adquisición de otro campo de golf próximo, además de un puerto deportivo con más de 230 puntos de atraque.
En estos momentos buscamos incorporar en nuestro equipo un F&B Manager, quien será la persona encargada de liderar la oferta gastronómica de un Hotel Boutique 4.
¿Qué harás?
* Diseñar iniciativas que mejoren la experiencia del cliente, generen valor y mantengan los estándares de calidad en constante evolución.
* Impulsar procesos de innovación y modernización en instalaciones, herramientas y formas de trabajo.
* Gestionar la relación con proveedores: negociación de acuerdos y garantizar aprovisionamiento.
* Gestionar de forma estratégica los recursos humanos, garantizando una planificación eficaz del personal y un servicio alineado a las expectativas del cliente.
* Controlar y analizar indicadores financieros, asegurando una gestión rentable, ajustada a presupuestos y enfocada en la eficiencia.
* Participar activamente en el desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas, alineadas con tendencias actuales y preferencias del público.
* Liderar programas de formación, evaluación y desarrollo del equipo, creando una cultura de compromiso, crecimiento y excelencia.
* Garantizar el cumplimiento de normativas en materia de seguridad, higiene y sostenibilidad.
* Mantener actualizada toda la documentación legal y técnica relacionada con las áreas operativas.
¿Qué necesitamos?
* Formación en gestión de hostelería / restauración.
* Habilidad para liderar y desarrollar equipos.
* Al menos 3 años de experiencia en una posición de F&B Director, F&B Manager o similar.
* Excelentes capacidades organizativas y analíticas, con iniciativa y proactividad para resolver problemas.
* Nivel de inglés profesional, adaptado a un entorno turístico internacional.
* Será imprescindible residir en la zona.
¿Qué ofrecemos?
* Un proyecto estable con continuidad, donde poder desarrollarte profesionalmente.
* Salario competitivo.
* Plan de retribución flexible que se adapta a tus necesidades.
* Formar parte de una empresa con una sólida implantación que valora tu talento y compromiso.
Envía tu candidatura y únete a nuestro equipo de profesionales.
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