**Título del Puesto**: Ayudante de Cocina
**Ubicación**: Hotel de 4 estrellas,
**Responsabilidades**:
- Preparar y cortar ingredientes, como frutas, verduras, carnes y pescados, siguiendo las instrucciones del chef.
- Mantener limpia y organizada la zona de trabajo de la cocina, incluyendo la limpieza de utensilios y equipos.
- Ayudar en la preparación de platos siguiendo las recetas y directrices del chef.
- Colaborar en la gestión de inventarios de alimentos y suministros.
- Lavar y secar platos, utensilios y equipos de cocina.
- Preparar estaciones de trabajo y equipos antes del servicio de comidas.
- Mantener altos estándares de higiene personal y cumplir con las regulaciones de seguridad alimentaria.
**Requisitos**:
- Experiência previa en una cocina competente, preferiblemente en el sector hotelero.
- Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manejo de utensilios de cocina.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Atención al detalle y habilidades organizativas.
- Disponibilidad para trabajar en horarios irregulares, incluyendo fines de semana y días festivos.
- Certificación en seguridad alimentaria (deseable).
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Sueldo: 1.631,40€-1.631,41€ al mes
Beneficios:
- Comidas en la empresa
- Cursos de idiomas ofertados
- Flexibilidad horaria
- Plus transporte
- Programa de formación
- Uniforme proporcionado
Horario:
- Disponibilidad fin de semana
- Jornada partida
- Turno rotativo
Retribución complementaria:
- 14 pagas
- Horas extras
- Plus nocturnidad
Experiência:
- Experiência en cocina: 3 años (Deseable)
- Cocina: 2 años (Deseable)
- Hostelería: 3 años (Deseable)
Licencia/Certificación:
- Carnet de Manipulación de alimentos (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial