Como parte del equipo de la tienda y reportando a el/la Responsable de Mercado de Pescaderia, tus funciones seran:
1. Realizar la recepcion diaria de mercancia (pescado) asegurando las condiciones de entrada de calidad y frescura.
2. Colocar el pescado y montar el mostrador decorandolo de la manera mas atractiva posible.
3. Reponer el genero y el material utilizado en su preparacion y venta (hielo, bolsas, papel, etiquetas, etc.).
4. Colocar el pescado en bandejas (embarquetar) y practicar la manipulacion del producto.
5. Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulacion de pescado, asi como mantener las instalaciones (camaras y sumideros).
Aptitudes y conocimientos deseados: Nos encantara conocerte si sientes pasion por el comercio, el producto fresco, las personas, y si cuentas con:
1. Formacion sobre manipulacion de alimentos/seguridad alimentaria.
2. Conocimientos sobre el genero, manejo de cuchillos y maquinaria de pescaderia.
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