¿Dónde vas a trabajar?- Proceso confidencial -¿Qué harás en tu nuevo puesto?FUNCIONES OPERATIVAS: 1. Gestión del Almacén (temperatura negativa y positiva)- Supervisar la correcta recepción, almacenamiento y despacho de productos alimentarios congelados y refrigerados.- Controlar el orden, limpieza y rotación de productos bajo normas de conservación (FIFO/FEFO).- Asegurar el correcto funcionamiento y mantenimiento de cámaras frigoríficas y congeladores.- Verificar temperaturas y registrar datos según normativa sanitaria.1. Logística de Distribución:- Planificar y coordinar rutas de transporte .- Controlar el cumplimiento de la cadena de frío durante el traslado.- Gestionar documentación sanitaria y de transporte (etiquetado, trazabilidad, albaranes, certificados).- Atender entregas a tiempo según ventanas logísticas de supermercados, distribuidores, horeca, etc.1. Gestión de Inventarios Perecederos:- Realizar conteos cíclicos y conciliación con sistema ERP/WMS.- Controlar lotes, caducidades, trazabilidad y registros sanitarios.- Minimizar mermas y gestionar correctamente productos fuera de especificación.FUNCIONES ADMINISTRATIVAS Y DE CONTROL - Supervisar los registros de temperaturas y condiciones de almacenamiento.- Garantizar cumplimiento de normativas como APPCC, ISO 22000, IFS o BRC.- Elaborar reportes de indicadores: rotación de stock, merma, eficiencia de picking, cumplimiento de entregas, etc.- Coordinar auditorías internas y externas (sanitarias, de calidad, de clientes).GESTIÓN DE PERSONAL - Liderar equipos de operarios en zonas de frío y logística (turnos, cuadrantes, rendimiento).- Formar al personal en buenas prácticas de manipulación de alimentos, seguridad en frío, y uso de EPIs especiales.- Aplicar medidas de seguridad en cámaras: control de accesos, tiempos de exposición, riesgos por bajas temperaturas.SEGURIDAD, CALIDAD Y NORMATIVA - Asegurar que el almacén cumple con normativa sanitaria y de seguridad alimentaria (Reglamento CE 852/2004 y similares).- Aplicar normas de seguridad laboral en entornos de congelación: protección térmica, tiempos máximos de exposición, prevención de accidentes.- Coordinar planes de limpieza y desinfección en cámaras y zonas logísticas.FUNCIONES ESTRATÉGICAS - Proponer mejoras en la eficiencia de almacenamiento (compactación, automatización, uso de sistemas verticales, etc.).- Optimizar recursos logísticos en frío: rutas, carga completa, reducción de tiempos de espera.- Colaborar con los departamentos de producción, compras y calidad para mejorar la planificación de abastecimientos y distribución.- Participar en proyectos de digitalización (Sistemas RFID, escaneo por voz, sensores de temperatura IoT).¿A quién buscamos (H/M/D)?- Formación universitaria, grado medio/superior- Experiencia imprescindible en Almacén, Cadena de suministro y/o Supply Chain- Gestión directa de equipos operativos- Experiencia en optimización de procesos y procedimientos- Experiencia en la implementación y control de Kpi´s- Experiencia en la gestión de ERP/WMS para el almacén¿Cuáles son tus beneficios?Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.