SomosTierraBurritouna empresa de restauración organizada dedicada a la venta y elaboración de comida tex-mex. Tenemos 19 restaurantes ubicados en Madrid, Barcelona y Salamanca.Somos más de 300 personas en la familia Tierra!Hacemos las cosas de manera diferente. Nos preocupamos por proporcionar la mejor experiencia posible a nuestros clientes, pero también a nuestros / as compañeros / as.Todos nuestros productos se reciben a diario en los restaurantes para ser cocinados cada día. Apostamos por la frescura y calidad en nuestras cocinas.¿Cuál es nuestro secreto?No tenemos congelador.¿Te gusta? ¡Sigue leyendo!Estamos en búsqueda de un / aayudante de cocinaen Salamanca.MisiónSerá ofrecer una experiencia única a nuestros clientes, velando siempre por la calidad de nuestros productos.Entre las principales funciones se encuentran:
Elaborar todas las recetas, siguiendo nuestro recetario cerrado y las fichas técnicas.Controlar la calidad de la comida en cada servicio. Para ello, trabajamos con el sistema de APPCC.Conocer y aplicar los protocolos establecidos de la marca.Realizar las correspondientes tareas de apertura, cambio de turno y cierre.Pedimos comoimprescindiblePersonas con un mínimo de 1 año de experiencia dentro de la cocina.Tener buena técnica de corte y muy buen manejo de cuchillo. Esta será tu herramienta de trabajo inseparable.Qué ofrecemosContrato eventual de duración de 6 meses (45 días de período de prueba) con posibilidad de pasar a indefinido en caso de superar con éxito el contrato.Jornada completa (40 hrs / semanal) con turnos seguidos y rotativos. Ofrecemos dos días de libranza seguidos, completos y rotativos.Horario de cierre:
de domingo a jueves cerramos a las 00:
30 horas. Viernes y sábados cerramos a la 01:
00 horas.Tipo de puesto:
Jornada completa, Contrato indefinido, Contrato temporalDuración del contrato:
6 mesesSalario:
1.300,00€ - 1.400,00€ al mesBeneficios:
Comida en la empresaHorario:
De lunes a viernesDisponibilidad fin de semanaFestivosTurno de 8 horasTurno de mañanaTurno de nocheTurno de tardeTurno rotativoTipos de compensaciones complementarias:
Plus nocturnidadExperiencia:
Cocina:
1 año (Obligatorio)Idioma:
Español (Obligatorio)Licencia / Certificación:
Permiso de trabajo (Obligatorio)Ubicación del trabajo:
Salamanca
#J-18808-Ljbffr