Reconocido hotel 5* ubicado en Madrid
Equipo consolidado f&b
Reconocido hotel 5* ubicado en Madrid ciudad.
Reportando al director de f&b la persona será responsable de :
Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.
Garantizar un servicio al cliente impecable en todo momento.
Gestionar y formar al personal del restaurante, asegurando altos estándares de calidad.
Controlar los niveles de inventario y realizar pedidos de suministros según sea necesario.
Colaborar en la creación y actualización de menús junto con el equipo de cocina.
Implementar estrategias para maximizar la rentabilidad y minimizar costos.
Supervisar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
Responder de manera eficiente a las quejas y sugerencias de los clientes.
Contrato permanente.
Ambiente laboral profesional y orientado a la excelencia.
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