¿Te apasiona el sector hotelero y la restauración? En Senator Hotels & Resorts buscamos un/a Responsable de F&B para nuestro establecimiento Senator Gandía Hotel, ubicado en Gandía (Valencia) ️ ¿En qué consistirá tu día a día? Organizar y controlar la actividad del departamento de F&B para garantizar la prestación de los servicios de restauración. Supervisar la correcta aplicación de los procedimientos de trabajo, criterios de calidad e imagen de la cadena. Revisar y actualizar la oferta de bebidas y snacks para mejorar la experiencia de la clientela. Velar por el cumplimiento de la normativa APPCC, higiene alimentaria y gestión de alérgenos. Optimizar los recursos materiales y humanos del área. Realizar pedidos y compras de aprovisionamiento para los distintos puntos de comida y bebida. Coordinar, supervisar y hacer seguimiento del personal a cargo, garantizando su correcta capacitación. Velar por el cumplimiento de las medidas de seguridad y PRL en su área de trabajo. Trasladar y cuidar la imagen y valores de la cadena en todas sus actuaciones. ¿Qué esperamos de ti? Formación en Hostelería y Turismo (Grado Medio o Superior) o equivalente. Experiencia mínima de 3 años en puestos de gestión o supervisión en el área de F&B. Sólidos conocimientos en operaciones de Food & Beverage y estándares de calidad. Experiencia en gestión de equipos. Dominio de TPV y paquete Office (nivel intermedio). Nivel de inglés B1. ¿Qué ofrecemos? Contrato fijo discontinuo. Jornada Completa con turnos rotativos. Incorporación a una cadena hotelera consolidada. Formación continua y posibilidades reales de desarrollo profesional. Beneficios exclusivos para colaboradores: descuentos en nuestros establecimientos, seguros de salud, convenios bancarios… ¡y muchos más! Si te apasiona la restauración y te sientes identificado con nuestros valores corporativos: vocación por el servicio, compromiso, trabajo en equipo, calidad del trabajo, adaptabilidad al cambio, responsabilidad social y sostenibilidad, no dudes en inscribirte; ¡te estamos esperando! Senator Hotels & Resorts en su compromiso con la igualdad de oportunidades ha desarrollado acciones para eliminar la tendencia estereotipada de algunos puestos de trabajo pretendiendo alcanzar la paridad entre mujeres y hombres en toda la organización, ¡únete a nuestro equipo