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Personal de cocina

Relleno
Publicada el 29 julio
Descripción

Personal de cocina

¿Cansado de leer siempre el mismo anuncio de trabajo?

* Tener menos de 30 años.
* 10 años de experiencia y 25 años de estudios.
* Ser feliz, proactivo y tener 5 medallas olímpicas.

Bienvenido a Relleno, donde sabemos que no existen esos perfiles, pero sí existen personas reales que buscan un espacio donde puedan aprender, crecer, divertirse y trabajar en equipo sin que su vida se vea absorbida por el trabajo.

Buscamos a personas con energía, compromiso y ganas de crecer. Como parte del equipo de cocina, tu misión será preparar nuestros platos manteniendo los más altos estándares de calidad, eficiencia e higiene.

No necesitas tener experiencia previa: lo importante es tu actitud y disposición para aprender.

¿Qué harás en tu día a día?

Producción y preparación:

* Apertura de estación y mise en place de ingredientes.
* Elaboración de salsas, toppings y pasta siguiendo nuestras recetas.
* Montaje, cierre y empaquetado de pedidos para servicio y delivery.
* Apoyo en la gestión de pre-orders y pre-validación de albaranes.

Limpieza y orden:

* Mantener limpias y ordenadas las estaciones de trabajo durante el turno.
* Completar los checklists de apertura y cierre de cocina.
* Control de APPCC: etiquetado, temperaturas y trazabilidad de productos.
* Registro de desperdicio y reporte de incidencias de materia prima.
* Uso con orgullo del uniforme de RELLENO.
* Ganas de trabajar, aprender y crecer en un entorno dinámico.
* Responsabilidad, puntualidad y atención al detalle.
* Capacidad para mantener el orden y cumplir procesos.
* Trabajo en equipo y comunicación con el resto del equipo.
* Se valoran conocimientos en cocina o formación en restauración, pero no son imprescindibles.
* Formación desde el primer día en procesos, recetas y buenas prácticas.
* Un sistema de niveles con objetivos claros y posibilidades de promoción interna.
* Incorporarte a un proyecto joven, con mentalidad startup y en plena expansión donde todo el mundo cuenta.
* Ambiente de equipo donde se valora el esfuerzo, la iniciativa y las ideas.

¿Listo/a para formar parte del equipo que cocina la pasta más top? Si te ves entre fogones, con ritmo y buena energía, ¡escríbenos y empieza tu camino en Relleno!

Sección de ofertas laborales:
* Ayudante De Cocina - Barceló Torre De Madrid
* Auxiliar de Cocina - Hospital Quirónsalud Valle del Henares (Torrejón de Ardoz)
* Camarero/a 20h (Fijo discontinuo) - Hotel Vincci Vía 66 4*
* Auxiliar de Cocina en H10 Puerta de Alcalá
* Camarero/a Pisos Turísticos 40H/S (Temporal)
* PIZZERO/A 20 horas MENDEZ ALVARO (lunes a domingo)
* Camarera/o de pisos en H10 Villa de la Reina
* Ayudante de Cocina (H/M) Club Med Resort España o al extranjero
#J-18808-Ljbffr

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