Sobre la oportunidad
Buscamos incorporar un/a Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria para una planta industrial del sector alimentación, con un rol clave en la operación diaria, el liderazgo de equipos y la consolidación de una cultura de calidad sólida y sostenible.
La posición reporta directamente a Dirección de Calidad y colabora de forma estrecha con Operaciones, siendo un punto de unión entre los requisitos normativos, la realidad de planta y los objetivos del negocio.
Este rol es ideal para perfiles que combinan presencia en planta, criterio técnico, capacidad de liderazgo y una actitud proactiva orientada a la mejora continua, más allá del mero cumplimiento documental.
Serás la persona referente de calidad y seguridad alimentaria en producción, asegurando que los estándares se cumplen, se entienden y se viven en el día a día de la planta. Responsabilidades
Responsabilidades:
* Garantizar la correcta aplicación de los sistemas de calidad y seguridad alimentaria en todos los procesos productivos.
* Mantener, revisar y asegurar la correcta implantación de procedimientos, instrucciones y registros vinculados a producción.
* Impulsar una cultura de calidad y mejora continua, actuando de forma preventiva y proponiendo mejoras estructurales.
* Diseñar y ejecutar planes de formación en calidad, seguridad alimentaria y normativa interna para los equipos de planta.
* Realizar auditorías internas, identificar desviaciones y liderar planes de acción correctiva y preventiva.
* Gestionar no conformidades, incidencias y reclamaciones, asegurando su seguimiento y cierre efectivo.
* Actuar como interlocutor/a principal en auditorías externas (clientes, certificadoras, organismos).
* Liderar y desarrollar el equipo de calidad, fomentando autonomía, criterio técnico y crecimiento profesional.
* Colaborar de forma transversal con Producción, Mantenimiento, Compras y otros departamentos clave.
Requisitos:
* Formación universitaria en Química, Tecnología de los Alimentos o similar.
* 5-8 años de experiencia en roles de calidad en entornos industriales del sector alimentación o bebidas.
* Experiencia práctica en sistemas certificados BRC, IFS, ISO 9001 u otros estándares relevantes.
* Conocimiento sólido de sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria, aplicado a planta.
* Capacidad de liderazgo, influencia transversal y gestión de equipos.
* Perfil analítico, resolutivo y con mentalidad proactiva, orientado a la mejora continua.
* Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y con toma de decisiones operativas.
* Nivel alto de inglés, oral y escrito (se evaluará).
Valoramos especialmente:
* Experiencia con Lean Manufacturing, Six Sigma u otras metodologías de mejora continua.
* Trayectoria liderando equipos o coordinando funciones transversales en entornos industriales de tamaño medio/grande.
* Capacidad para equilibrar exigencia normativa y realidad operativa de planta.
Beneficios:
* Salario: € brutos/año
* Horario: lunes a viernes, 9:00-18:00.
* Modalidad: 100% presencial.
* Beneficios: retribución flexible (comidas y transporte).
* Proyecto estable, con impacto real en la operación y visibilidad dentro de la organización.