MISIÓN:
Todas las habilidades, cualificaciones y experiencia relevantes que necesitará un candidato seleccionado se enumeran en la siguiente descripción.
La labor principal es colaborar en la puesta en marcha de nuevos productos y mantenimiento de la calidad de los productos actuales, verificando las causas de las no conformidades y cumpliendo con los procedimientos de diseño y desarrollo establecidos en la empresa.
FUNCIONES:
* Implementación de nuevos productos en línea de fabricación, realizando seguimiento de los mismos y adaptándolos a las necesidades concretas de la organización.
* Control y homologación de materias primas.
* Control y seguimiento del producto en línea.
* Control de la elaboración de los productos en línea de producción, de acuerdo con lo establecido en la formulación y en el protocolo de elaboración de cada tipo de producto.
* Verificar que las características de los productos acabados son las establecidas en su ficha técnica y, en su caso, se ajustan a las especificaciones del producto.
* Gestión de no conformidades.
* Mantenimiento y actualización de la normativa vigente aplicable al producto acabado. Velando por la aplicación de la normativa de seguridad, higiene y protección del medio ambiente en la industria alimentaria
REQUISITOS:
* Formación básica: Licenciatura/Grado en Ciencia y Tecnología de los alimentos, Agrónomo, o equivalente
* Idiomas: Imprescindible dominio lengua francesa. Valorables conocimientos en inglés.
* Otros conocimientos: Conocimientos técnicos de aplicación de materia prima y control de procesos. Conocimientos sobre panadería y pastelería. Conocimientos sobre industria de la alimentación. Conocimientos sobre higiene y seguridad en la industria de la alimentación. Conocimientos sobre normativa de protección del medioambiente en la industria de la alimentación. Nociones de química. Conocimientos de ofimática nivel usuario.
* Experiencia previa: Se valorará experiencia previa en industria alimentaria en puestos similares
* Competencias: Innovación y creatividad, Orientación a resultados, Trabajo en equipo y colaboración interdepartamental, comunicación efectiva, gestión de proyectos, Atención al detalle y rigurosidad técnica.
* Residencia en Comarca de la Safor. xohynlm
* Disponibilidad para desarrollar puntualmente proyectos en ámbito Internacional.